Статья рассказывает о том, какие продукты питания лучше употреблять вместе, а какие - отдельно, чтобы обеспечить правильное пищеварение. Описываются специфические условия для переваривания разных видов пищи и рекомендации по их комбинированию. Также описывается фаза кишечного пищеварения и ее зависимость от полноценной переработки пищи в желудке.